Une machine à vendanger est un matériel agricole indispensable pour récolter rapidement et efficacement les raisins sur un terrain viticole. Aussi appelée vendangeuse, elle se décline en plusieurs modèles, présentant des puissances, des fonctionnalités et des accessoires divers. Faisons un petit tour d’horizon sur la machine à vendanger pour en savoir sur son utilité, son prix et les critères de choix.
Utilité d’une machine à vendanger
Le machinisme agricole est pensé pour optimiser la productivité, en réduisant la main d’œuvre par la mécanisation de l’ensemble des travaux. De la culture à la récolte jusqu’à la préparation à la transformation, la majorité des opérations peuvent être réalisées par des équipements agricoles. Dans le cadre de la viticulture, la machine à vendanger, comme son nom l’indique, permet de récolter mécaniquement les raisins. La vendange dite mécanique se fait en un seul passage afin d’accélérer la collecte. Une opération d’une telle envergure est ainsi réservée à une grande exploitation viticole dédiée à la production de vin.
Fonctionnement d’une vendangeuse
Équipée d’une tête de récolte, la machine à vendanger secoue les plants de raisins en vue de décrocher les cépages. Les grains ainsi détachés sont collectés via un système de réception, tandis qu’un système de nettoyage débarrasse les grains des feuilles afin de les acheminer vers un équipement de stockage. Il peut s’agir d’une benne agricole, d’une remorque agricole ou d’une trémie de stockage ayant pour rôle de transporter les grappes vers la ligne de transformation.
Les modèles de machine à vendanger
Le premier modèle est la vendangeuse automotrice, très appréciée des viticulteurs. Cette machine de récolte est très prisée notamment pour sa polyvalence. En effet, il est possible de détacher la tête de récolte du châssis afin d’utiliser le corps de l’équipement dans d’autres travaux comme l’effeuillage, la pré-taille ou encore la pulvérisation. Les viticulteurs préfèrent aussi la machine à vendanger automotrice pour son autonomie. Comme elle est équipée d’un moteur d’entraînement et d’un châssis à roue, elle permet un déplacement plus libre et une vendange en toute autonomie.
L’autre modèle est la machine à vendanger portée ou tractée. Comme son nom l’indique, cette vendangeuse requiert un véhicule tracteur, car elle est dépourvue de moteur. Dans la plupart des cas, on utilise un tracteur enjambeur ou un tracteur agricole.
Quels critères prendre en compte pour l’achat d’une machine à vendanger ?
Concentrons-nous tout d’abord sur les caractéristiques principales d’une machine à vendanger :
- la puissance du moteur (s’il s’agit d’une vendangeuse automotrice) est de 60 à 170 ch,
- la capacité de stockage des trémies est de 1 400 à 6 000 l,
- la vitesse de récolte est de 3 à 6 km/h
- la vitesse sur route peut atteindre les 25 km/h
- la hauteur avec cabine est de 3 à 4 m,
- la longueur hors tout est de 4 à 6 m
- la largeur hors tout est de 2,5 à 3,5 m
- le poids à vide avec cabine peut atteindre les 8 000 t.
Le choix d’une machine à vendanger dépend de la surface du site viticole, mais il faut aussi tenir compte d’autres paramètres.
Sachant les caractéristiques principales d’une vendangeuse, nous choisirons naturellement un modèle effectivement productif. Pour référence, une machine à vendanger capable de travailler 1 ha/h est considérée comme productive.
La performance de la vendangeuse peut aussi être mesurée par la qualité de récolte. Comme la machine à vendanger doit cueillir les grappes, elle est censée débarrasser efficacement les débris de végétaux pour éviter des opérations de nettoyage supplémentaires.
Le confort de conduite est également un critère à ne pas prendre à la légère. Pour conduire une grosse machine de récolte en toute sécurité et efficacité, il faut nécessairement un poste de pilotage confortable. Il doit être spacieux et offrir une bonne visibilité sur les angles de travail. Il existe désormais des modèles plus perfectionnés ayant des cabines avec écran tactile.
Prix d’une machine à vendanger
En général, une machine à vendanger neuve coûte entre 100 000 et 200 000 €. Les modèles tractés ou portés sont plus abordables, soit moins de 100 000 €. Les vendangeuses automotrices sont les plus chères, dépassant les 200 000 €. Il existe évidemment des machines à vendanger d’occasion (automoteurs ou tractés) beaucoup moins coûteuses à 50 000 €.
Par ailleurs, la location de machine agricole est une bonne alternative. JARDI AGRI à Maubeuge est l’entreprise à solliciter.