Chaque année, 20 % de maïs produits dans le monde sont utilisés pour l’alimentation humaine, soit environ 166 millions de tonnes. Cultivé depuis 9 000 ans au Mexique, cette graminée s’est répandue dans les régions environnantes (les Caraïbes, les parties tropicales de…
Le flocon d’avoine est très prisé au petit-déjeuner pour démarrer la journée avec plein d’énergie. Offrant un excellent apport nutritionnel, les industries agro-alimentaires font la plantation en masse sur des milliers d’hectares de champ d’avoine pour obtenir du fourrage pour…
L’avoine est une plante vertueuse, car elle bénéficie d’un apport énergétique considérable. C’est la raison pour laquelle, cette céréale constitue une base alimentaire idéale aussi bien pour l’homme que pour l’animal. La culture de l’avoine est assez spécifique. Voici un…
